עוגיות שיבולת שועל וטחינה

לפני כך וכך שנים, עשיתי תהליך של ירידה במשקל עם דיאטה נטולת פחממות וסוכרים.

אלו היו העוגיות הראשונות שהכנתי והן ליוו אותי בכל התהליך במשך חצי שנה כשרציתי משהו

מתוק ליד הקפה.

העוגיות האלה כל כך טעימות שתמיד הייתי מכפיל כמויות כי הן היו נגמרות ממש מהר.

עד היום אני מכין אותן מפעם לפעם כי הן פשוט מטריפות.

אז בין אם אתם שומרים או לא, אלו עוגיות בריאות וטעימות ממש, מומלץ.

עוד לא ביקרתם באינסטגרם שלי ? עשו עוקב ותהנו מטיפים ודברים נוספים.

רכיבים :

85 גרם שיבולת שועל עבה - 0.75 כוס

75 גרם קמח כוסמין מלא - חצי כוס

חצי כפית אבקת קינמון

50 גרם אגוזי מלך טחונים - שליש כוס

85 מ”ל שמן - שליש כוס

55 מ”ל סירופ מייפל - שליש כוס

2.5 כפות טחינה גולמית

הכנה :

מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.

מערבבים את כל החומרים בקערה לפי הסדר של הרכיבים.

ממתינים כ 10 דק' עד שהעיסה תתמצק מעט.

בעזרת כפית מלאה יוצרים עוגיות, לעשות מרווח של לפחות 1.5 סמ בינהם, משטחים מעט עם הכפית (ראו סרטון).

מכניסים לתנור החם ואופים במשך כ-15 דקות עד שהעוגיות משחימות מעט .

ממתינים כעשרים דק' לערך עד שהעוגיות מצטננות. עדיף לשמור במקרר.

בתאבון

במידה ואתם רוצים עוגיות שיבולת שועל ללא טחינה, מוזמנים למתכון שלי של עוגיות שיבולת שועל ושוקולד

אהבתם ? רוצים לקבל מתכונים מנצחים וקלים כל שבוע ?

לחצו כאן להצטרפות לקבוצת הפייסבוק שלי

או לעמוד האינסטגרם שלי.

סרטון המתכון :